¡Vintage, vintage!

En estos días de lluvia, la nostalgia parece que anima las ganas de vintage. El olor a pasado alegra los recuerdos que todos tenemos de algo que siempre vimos en un escaparate, en una tienda de época o en casa de la abuela, y que incluso nuestra madre heredó como una vieja lata de galletas, un jarrón de vidrio tallado o grabado o un bolso de fieltro y abalorios con boquilla metálica y cadenita plateada con el que jugamos a ser señoritas de otra época.

La moda vintage ha saltado del pasado al presente y se ha colado en nuestras casas y nuestras tiendas.  En Chamberí encontramos algunas.

  • DECORACIÓN VINTAGE

STUDIO DI MORATTA: inaugurada este veranito, esta preciosa tienda se codea con las mejores tabernas de la calle Ponzano, una de las más suculentas rutas de tapeo de Chamberí.  Lo mejor no es solo las propuestas en decoración vintage que ofrece, las cuales aúnan calidad, variedad, delicadeza  y gusto, sino que todos sus proveedores son españoles o europeos huyendo del habitual producto chino. Esta es la particular elección de su propietario para fomentar el consumo de buena manufactura  nacional y comunitario que no tiene por qué pasar por la producción asiática ni influir en el precio. Los de Studio di Moratta son precios muy competitivos.

studio di Moratta 2

Nos encantaron sus velas naturales  de Vila Hermanos –cerería centenaria de Valencia- de fragancia delicada, sin invadir el espacio olfativo del local. Esto es de agradecer porque los olores que desprenden muchas de las velas que asaltan las estanterías de otros lineales suelen ser agresivos y poco saludables. Una buena vela también contribuye a crear un espacio vintage.

C/ Ponzano, 32. 28003 Madrid

Tlf: 917865941

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KAMIR: esta tiendecita concentra su gusto en los objetos vintage, retro y pop, y british que reúne en la categoría I love London de su bien surtida tienda on line.  Es una delicia descubrir cómo cualquier objeto cotidiano emana el espíritu vintage en sus bandejas, cajas, cojines, botellitas, bolsos, muebles auxiliare, escobillas de váter incluso o armarios tipo industrial como los que sirven para guardar las llaves simulando un viejo buzón postal.

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Su variedad es inmensa porque hace tiempo empezó también a especializarse en el regalo original, vintage y retro y la  importación directa de artículos de toda Europa, principalmente ingleses.

C/ Eloy Gonzalo, 9, 28010 Madrid
Tlf: 914 48 19 40

botelllitas vintage en Kamircajas libro en Kamir

MASSI REGALOS:  No todo en ella es vintage pero sí parte de su propuesta dividida en gamas de colores. Desde pubs, mesitas auxiliares, cuadros, o bolsos, esta tienda es un lugar más donde recalar en nuestra búsqueda vintage.

Calle de Eloy Gonzalo, 35 28010 Madrid

bolso Massi

  • ROPA Y COMPLEMENTOS VINTAGE

EL RINCÓN DE TÍA JO: este pequeño y acogedor local de ropa y accesorios vintage, nuevos o reciclados es una encantadora joyita con solo unos meses de vida volcada a la caza y venta  de buenas prendas con una relación calidad-precio excelente. La selección, muy acertada, reúne tanto algunos modelos de diseñadores como Adolfo Domínguez, del cual nos encantó una cazadora marrón de piel y borrego por 40 euros, como otros más añejos, curiosos y fáciles de sacar partido con unos complementos adecuados. La vendedora, encantadora, pone la guinda a esta bombonera donde también se pueden encontrar fulares, pañuelos, sombreros, bolsos y zapatos. Todo con buen ojo.

C/ Fernández de los Ríos, 19  28015 Madrid

el rincón de tia jo

LULÚ LASAL: tienda de ropa, complementos y zapatería, Lulú Lasal está inundada de color  y mariposas, y aunque no todo está sacado del armario de la abuela, parte de lo que vende sí es de inspiración de época y retro. Sus preciosos maniquís de forja del escaparate ya nos dijeron hace años, cuando abrió, que esta tienda iba a ser diferente y es que se anticipó a una moda que hoy ha hecho mella. Una muestra son sus bonitos tocados que la dueña del local confecciona a medida si se lo pides.

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Nos encanta que de cada percha penda prácticamente un modelo diferente de vestidos, faldas, blusas, chaquetas… y es que su punto de diferenciación es variar al máximo las propuestas con pequeñas cantidades que Lulú Lasal renueva rápidamente. Además, los precios son contenidos y sus diseñadores, muy escogidos como Mina UK. Si te gusta la moda que nada tiene que ver con las franquicias como Mango o Zara, pásate por esa tienda mágica que siempre parece un campo en primavera.

Calle de Eloy Gonzalo, 21, 28010 Madrid
Tlf 914 45 84 95

lulu

FUCSIA VINTAGE: Ahora que la segunda mano también se ha puesto de moda, algo políticamente aceptado en cualquier ciudad británica, por ejemplo, tenemos en Chamberí una tienda de calidad con artículos de marca y escogidos –zapatos, bolsos, tocados, pañuelos, bisutería… -como es Fucsia Vintage. Por sus perchas pasan diseños de los años 50, 60, 70, 80 que hoy vuelven a cobrar actualidad pero también diseños más actuales que mientras unas han descatalogado de su fondo de armario, a otras pueden resultarnos interesantes como un precioso abrigo de lana color limón que el otro día lucía en su  escaparate. Y es que, recordemos, a veces  nos desprendemos de buenas prendas porque hemos cambiado de talla o de gusto pero no porque no sigan en buen estado o contínúen siendo bonitos. Y para quieres adoren el acto del shopping puro y duro, en Fucisa Vintage la sorpresa está asegurada, ya que, lógicamente, en una tienda como ésta, todo es diferente. Una tienda vintage auténtica a la vuelta de la esquina del castizo mercado de Chamberí.

Calle Viriato, 51. 28010 Madrid .  Tlf: 914462755

fucsia

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Si eres Creativa, vete de feria

La moda del Do it yourself (DIY) arrasa y hoy todos queremos customizar algo, renovarlo, reciclarlo, personalizarlo o crearlo partiendo de cero de la forma más creativa. Las ferias de manualidades triunfan en las principales ciudades y una de ellas es Creativa, que del 16 al 19 de octubre se celebra en Madrid en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo.

Creativa Madrid

Podréis adquirir materiales, infomación sobre las últimas tendencias y asistir a talleres sobre las varias disciplinas creativas que más triunfan. Una es el Scrapbooking, la técnica de personalizar tus cuadernos, álbumes de fotos o tarjetas que puede incluso llevarse a la decoración del hogar porque con motivos de papel se pueden hacer cuadros o adornar lámparas de una forma muy original. En los talleres programados, estarán los expertos en esto de la tienda Azza. Si quieres echar un vistazo a todas las posibilidades que ofrece esta sencilla técnica y hobby de encuadernación, échale un vistazo al surtido  blog de las monitoras de Azza o sigue sus actualizaciones en su facebook. Muy interesantes también webs como Pepa Paper, con tienda on line, y Komola Krafts, también especializados en patchwork.

colchas de colores

La feria Creativa es también apta para niños. Encontrarán  muchas ideas para  ponerlas en práctica. Instruye en el modelado con Jumping Clay -de una forma muy original- una tienda especializada que hay en la calle Bravo Murillo, 90, en Madrid, frente al cole de los niños, El Porvenir. Aprovecha la concentración de los pequeños mientras crean sus figuritas para practicar con ellos el inglés, ya que la instructora, certificada por la marca, tiene una coherente filosofía sobre “el arte de aprender” tal y como explica en este pin. ¡La letra, con arte entra!

jumping clau bravo murillo, 90

Como en nuestros post hablamos siempre de tiendas del barrio, os dejamos la dirección de otra muy a tono con este tema, la madrileña Colchas de Colores” , en la calle Ponzano, 69 (entrada por el portal),  especializados en la creación de colchas con trozos de telas de distintos estampados que es en lo que consiste la popular técnica del patchwork. Si te interesan sus cursos, dan clases de dos horas al día una vez a la semana. En “Colchas de Colores” puedes encontrar telas de todos los estampados, anchos y colores, guatas de algodón y acrílicas, rellenos, hilos, cañamazos, patrones, libros, revistas, agujas de tejer, ganchillos y lanas. En otro post hablamos de la mercería Sandía Project”, en Chamberí, donde puedes adquirir materiales -también en su tienda on line- o apuntarte a uno de sus talleres de trapillo, scrapbooking, costura creativa o bichitos de ganchillo, otra tendencia creativa. Un recurso muy fácil y vistoso que propone Sandia Project es customizar una camiseta con tela adhesiva. Un poco de plancha encima y tienes una camiseta original en 5 minutos.

camiseta customizada

Personalmente nos encantan las manualidades japonesas como la técnica de teñido de ropa Tie Dye, que en Japón se llama Shibori. Se consigue haciendo pliegues en la prenda o retorciéndola. También los accesorios y joyas realizados con la técnica Kanzashi tan bonitos como el broche que incluimos. En la tienda Chopo, calle Hernani, 26, en Tetuán, una de las grandes tiendas de Madrid que lleva toda la vida especializada en artesanía y manualidades, puedes encontrar más ideas.

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Si vais a ir a Creativa Madrid, acceded a su web para conseguir un descuento en la entrada. Solo tendréis que registraros. Este es el bono descuento de Creativa. ¡A disfrutar con vuestras manitas!

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Los mercados acogen Madrid Fruit Market Fashion Week 2014

Los Mercados de Madrid acogen la III Edición de la Madrid Fruit Market Fasion Week que coincide con la Feria Internacional del sector de las frutas y verduras “Fruit Attraction”.  A lo largo de la semana, en 27 mercados municipales, habrá diversas actividades de animación, talleres infantiles, degustaciones, exposiciones, conciertos y otras actividades relacionadas con el consumo de la tan necesaria, saludable y sabrosa fruta de la que nos aconsejan consumir al menos cinco piezas al día y de temporada porque es cuando están en su mejor momento en cuanto a propiedades nutricionales y gusto.

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Acostumbrados como estamos a ver todo tipo de frutas y verduras, creemos que todas campan a sus anchas todo el año. Por eso os dejamos un mapa de la fruta y verdura de estación, la de otoño, para que lo tengáis claro.

*Entre las FRUTAS DE TEMPORADA destaca: mandarina, aguacate, chirimoya, caqui, manzana, uva, pera, plátano, granada, higo, kiwi, limón, mango,  melocotón, melón, membrillo, nectarina y naranja.

*Entre las VERDURAS Y HORTALIZAS DE TEMPORADA destacaacelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, cebolla, col lombarda, coliflor, endibia, escarola, espinaca, guisante,hinojo,  judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.

Fruta y verdura de temporada.

Fruta y verdura de temporada.

 

La mayoría de las citas en los mercados municipales no nos cuadran con nuestra jornada laboral -intentaremos ir el sábado- pero os dejamos el cuadro de eventos en los principales mercados de Tetuán y Chamberí -Chamberí, La Remonta, Maravillas, San Enrique y Vallehermoso-,  en donde, tras su renovación, da gusto ir a disfrutar del emocionante espectáculo del alimento. Es una buena oportunidad para conocer y catar algunas frutas como el kiwi ibérico, el mango trops, el maiz huercasa o el caqui persimon. todos ellos se presentarán en el castizo y también remozado mercado de Chamberí, en la calle Alonso Cano, 10, en Madrid.

 

CALENDARIO DE EVENTOS EN LOS MERCADOS DE TETUÁN Y CHAMBERÍ

14 de octubre- martes

Chamberí 12:00-14:00 Demostraciones de frutas y demostraciones culinariasJornada del ‘Mango Trops’
La Remonta 12:00-14:00 La Remonta
Maravillas 12:00-14:00 Cocinero en Acción
San Enrique 12:00-14:00 Cocinero en Acción

 

15 de octubre- miércoles

Chamberí 12:00-14:00 Demostraciones de frutas y demostraciones culinariasJornada del ‘Kiwi Ibérico’
Maravillas 12:00-14:00 Cocinero en Acción
San Enrique 12:00-14:00 Cocinero en Acción

 

16 de octubre- jueves

Chamberí 12:00-14:00 Demostraciones de frutas y demostraciones culinariasJornada del ‘Plátano de Canarias’ y del ‘Maíz Huercasa’ 
La Remonta 12:00-14:00 La Remonta
Maravillas 12:00-14:00 Cocinero en Acción
San Enrique 12:00-14:00 Cocinero en Acción

 

17 de octubre- viernes

Chamberí 12:00-14:00 Demostraciones de frutas y demostraciones culinariasJornada de la papaya ‘Papayón Isla Bonita’ y del ‘Mango Isla Bonita’
La Remonta 12:00-14:00 La Remonta
Maravillas 12:00-14:00 Cocinero en Acción
Vallehermoso 12:00-13:15 Vallehermoso Fruit Flair Show. Exhibición de cócteles frutales
San Enrique 12:00-14:00 Cocinero en Acción

 

18 de octubre- sábado

Chamberí 12:00-14:00 Demostraciones de frutas y demostraciones culinariasJornada del ‘Caqui Persimon
La Remonta 12:00-14:00 La Remonta
Maravillas 12:00-14:00 Cocinero en Acción
Vallehermoso 12:00-13:15 Vallehermoso Fruit Flair Show. Exhibición de cócteles frutales
San Enrique 12:00-14:00 Cocinero en Acción

 

¡Feliz Madrid Fruit Market Fasion Week!

 

Las frutas y las verduras es la fuente más rica de salud.Esta semana Madrid abre sus puertas para ellas.

Las frutas y las verduras es la fuente más rica de salud.Esta semana Madrid abre sus puertas para ellas.

 

Yellow Tomate: fotos de autor en Chamberí

Chamberí tiene magia, por eso resulta muy fácil perderse entre sus calles, en eterno movimiento, con locales que se reinventan o inventan ideas para atraer a esa clientela con ganas de novedades. Como novedosa, original y preciosa nos resultó una pequeña galería fotográfica –pero más que suficiente- llamada Yellow Tomate, en la calle Guzmán el Bueno 63 (Madrid) algo que creemos tiene una cabida más que justificada y necesaria en la oferta madrileña. Con precios asequibles, estas fotos no tienen nada que ver con las multirreplicadísimas de Ikea, ni en originalidad ni en calidad, teniendo en cuenta que son edición limitada y no meros posters.

Si sois de los que os intimidan las galerías de arte, Yellow Tomate produce justamente un deseo inmediato de entrar a cotillear sus fotografías frescas, sugerentes, variadas, impecablemente cuidadas y con un colorido espectacular, todas ejecutadas por su propietario, el fotógrafo Javier Aramburu. Su lenguaje resultó ser, en gran medida, también el nuestro ya que nos rendimos enseguida a los pies de su chica japonesa de flequillo negrísimo, el desnudo de una sutil pelirroja multiplicada en blanco y negro como en un espejo  y un bodegón de peces que parecían yacer sobre el muelle de un puerto en vez del lienzo de donde pendían. Su foto de la Gran Vía madrileña, sencillamente, exquisita. Con una mirada particular sobre esta popularísima calle, aún siendo fácilmente reconocible, nos resultó enigmática.

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Parte de la brillantez de estas fotografías está en sus acabados. Como siempre, los detalles cuentan en los trabajos. Nos encantaron las fotos acabadas en laminado brillo, llamado “ultracristalino”, un nuevo sistema de impresión digital sobre panel -nos contó Javier- compuesto de aluminio y polietileno que consigue una imagen increíblemente luminosa y gran calidad del color, nitidez y volumen. También interesante el acabado en metracrilato, aunque, según el gusto de cada cual, se puede elegir una determinada imagen también en un enmarcado clásico con passepartout. Los mismos acabados servirían para nuestras propias fotografías si las quisiéramos imprimir en Yellow Tomate con acabados  profesionales en papel fotográfico profesional en lugar de tintas UV o impresión directa, una posibilidad a tener en cuenta si entre nuestras fotos caseras o amataeur destaca especialmente alguna y buscamos para ella un rinconcito de gloria en casa o como regalo.

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Entre samuráis, escenas de playas nostálgicas, selvas salvajes, mujeres misteriosas, imperios de aceras, ciudades de hormigón o neón, ensoñaciones, o callejuelas remotas, encontramos que esas fotografías podían muy bien ocupar un digno lugar en nuestra casa ya que su autor consiguió transmitirnos emociones y mucha vida. Larga vida a esta galería.

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Yellow Tomate: galería fotográfica de Javier Aramburu

C/ Guzmán el Bueno 63, Madrid

91 080 51 94

info@yellowtomate.com.

*Todas estas fotografías forman parte de la Galería Yellow Tomate de Javier Aramburu

Ganas de chuches: Oomuombo en Chamberí y Tetuán

Si algo necesitamos hoy más que nunca es un dulce. Con todo el poderío de su dulzor, el frescor de su fruta, chocolate, crema, hierbas o regalices, y, mejor si todos los ingredientes son además naturales, o lo más cercano a esto. Los niños, expertos catadores de golosinas, nos vuelven a meter a los padres en el círculo de “ganas de chuches”. Pero, como somos nosotros los que damos importancia a la etiqueta, nos hemos puesto tiquismiquis y hemos fichado algunas chuches que nos parecen más sanas que otras.

En los VIPS de la calle Orense, 16 y 79, y en el de la calle Fuencarral 10, encontramos un corner de  nuestro particular paraíso de chuches para padres e hijos. Se llama Oomuombo. Tiene varias franquicias repartidas por Madrid. Una de las tiendas Oomuombo  está en la calle Fuencarral, 27, en Chamberí,  y a unos pasos de Chueca. En Tetuán tristemente no hay ninguna. Son golosinas naturales, que  no están manipuladas genéticamente, libres de grasas Trans y que no contienen colorantes artificiales. Además si eres celiaco o intolerante al gluten, si no puedes tomar leche, soja o algún fruto seco, puedes tener la tranquilidad de que cada chuche está claramente identificada según sus ingredientes alergénicos. Y, están de muerte.

Los amantes de las golosinas ultra ácidas tienen varias, como la botellita roja, la botellita verde (ambas sin gluten), los miniladrillos de colores y las cintas de regaliz rojo con polvos pica pica. También los fans de los regalices los tienen hasta salados. Su variedad es superior a la de cualquier otra marca con gratas sorpresas como las bolas de mermelada. Su calidad también destaca ya que las elaboran pequeños artesanos suecos muy seleccionados y cada uno experto en lo suyo. Pero los consumidores tradicionales seguirán encontrando los típicos plátanos de goma, corazones de fresa,  albaricoques y nubes. Vamos, que hay para todos.

Estas golosinas son suecas y allí se llaman godies.  Son tan populares entre los suecos que hasta tienen su propio día, el Lördagsgodis, el sábado, porque, hay tantas, que se producen más de 500 diferentes. También son muy famosas las holandesas, las belgas y las alemanas. En las tiendas Oomuombo todo se vende al mismo precio: chocolate, regaliz, gelatinas… Todo se puede mezclar. Los 100 gr salen a 1,80 €. Eso sí, hay que ir con prudencia mientras llenas la bolsa para luego no llevarte un susto. Pero este capricho familiar cumple perfectamente con nuestras ganas de chuches y la tranquilidad de los ingredientes.

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Las ensaladas pueden crujir

 Mi trabajo me ha costado pero ahora en casa no podemos pasar sin ensalada. Sí, soy la envidia de la huerta, de mis amigas madres que ven cómo en cuanto una rodaja de tomate asoma por la puerta de la cocina, los niños tuercen el gesto con cara de asco. Los míos ponían las manos en aspa delante de su cara para esconderse de la lechuga con aceitunas que ponía en el centro de la mesa. El poder de las verduras es torturador para algunos angelitos. Por eso un día de primavera decidí cambiar las cosas y cocinar otro tipo de ensaladas que también han conquistado el paladar de nosotros, los adultos, ya que yo era de las de lechuga, tomate, cebolla y aceitunas y, cuando se me iba la cabeza, añadía atún, zanahoria, espinacas o pasas.

En primer lugar he descubierto que las ensaladas pueden saber a fresa. La misma idea sirve para las manzanas. Bien porque las tenga frescas en trocitos o deshidratas –uhmmm- o porque las sazones con un aliño con este sabor, más o menos avinagrado o más o menos dulzón. La fresa y la manzana quedan bonita en el plato, les resultan familiares y se ganan el olfato así que, anímaos a buscar un aliño de su gusto sin rechazar un aceite de oliva suave como el de sésamo. A los míos, los fuertes, les espantan pero ya sabemos que el de oliva virgen extra es el mejor.

También he descubierto que las ensaladas pueden crujir. Para mí ése ha sido un punto a favor. Tanta hoja blandita no divierte. Pero unos frutos secos, pipas, nueces, kikos, entretienen y animan la ensaladas. Cuando esto les capta la atención, ya puedes añadir más hierbajos y otros toques crujientes como trocitos de pan, jamón o beicon churruscado, por ejemplo. Aunque la ensalada para ser perfecta y digestiva debe tener hidratos de carbono complejos (arroz, legumbres, pan, patatas o pasta) que prolongan la sensación de saciedad y también debe tener proteínas (pescado, carne o huevos), yo ciertos ingredientes me los salto. Ya los añadiremos en la fase posterior, cuando no hagan ascos a las ensaladas. Si quieres poner huevos y se resisten a ellos, añadidlos de codorniz cocidos y enteros. Da gusto verlos y la yema, otro freno para que los coman, no se ve. Todo lo baby les gusta con locura: minimazorcas, micalabacines… Busca que  por cuestión de fruterías no nos podemos quejar. Solo en el mercado Maravillas, en Tetuán, hay casi 80.

Tampoco es que haya que ponerse en plan Master Chef. Podemos echar mano de las conservas de verduras y pescado que nos facilitan la vida. En mercados como el de Chamberí las venden en los mismos puestos de frutas y verduras. Puedes encontrar unos buenos espárragos, como los de LC La Catedral de Navarra o unas buenas sardinillas, como Paco Lafuente, junto a los pimientos, la escarola y las cebollas en sus estupendos puestos, de gran calidad.

Y es que lo de 5 al día, no solo es para las frutas, también para las verduras. Por eso hay que ponerlas en el plato todo lo que podamos porque tienen calcio, vitaminas C, A, ácido fólico, antioxidantes, betacarotenos… estupendo para toda la familia. Y  cuando crezcan y se acostumbren más a sabores potentes, ya podremos desmelenarnos poniendo pimienta, vinagretas, wasabi, mostaza, aceite de trufa, parmesano… Mientras, la fantasía, a su nivel, sin olvidar a nuestras ensaladas más tradicionales también como la escalibada (berenjena, pimiento rojo o cebolla al horno y en tiras), y la pipirrana (tomates, pimiento verde y rojo, aceitunas, pepino, ajo, cebolla y pan). Estas también se hacen querer.

Ensalada de frambuesa y queso

Esta es una ensalada de frambuesa de lovemysalad.com. Allí podréis encontrar la receta

Como piratas, entre libros y cuentos usados

Una  está en Tetuán, la otra, en Chamberí. Y  no hablamos de nosotras.  Ambas están repletas de historias, de secretos,  de sabiduría, de horas consagradas a la magia de la escritura y la lectura. Son dos librerías repletas de libros usados, que no inútiles. Libros que pertenecieron a otro lector. Libros escogidos por otras manos que ahora buscan dueño apilados en las estanterías desbordantes de Ábaco Líbros (C/ Raimundo Fernández Villaverde, 27, en Tetuán) y Tuuu Librería (C/ Covarrubias, 38, en Chamberí). Entrar en alguna de estas librerías de segunda mano es como hacerlo en una máquina del tiempo no sólo porque la estética no existe en ninguna sino porque puedes toparte con libros editados antes de que tú nacieras.

No suelo recaer en ellas por la gran oferta infantil, más bien escasa mientras la juvenil se prodiga mucho más. Más bien es porque mis niños disfrutan como piratas en busca del tesoro en estas islas perdidas que son este tipo de librerías. Como el precio no es un inconveniente en ellas, miran con ojos codiciosos los montoncitos de libros infantiles que siempre se agolpan en ambos establecimientos ilusionados con la posibilidad de llevárselos todos, aunque terminen haciendo el cribado habitual de cualquier compra que es llevarse solo lo que a uno le guste, le convenga y pueda pagar. Lo normal. Así que, de esta forma, entre viejos libros en desuso aprenden, rodeados de todas estas letras en vena, que NO es oro todo lo que esté cubierto del polvo del tiempo y que NO hay duros a cuatro pesetas, ni siquiera en estas viejas tiendas. No por ser baratos y usados van a hallar joyas a raudales, vamos. Pero la ilusión se la llevan puesta e intacta igual que cuando atraviesan la puerta y por eso volvemos una y otra vez.

Es una pena que más padres no depositen en estas tiendas sus cuentos, libros de iniciación a la lectura, primeros lectores y lectores aventajados, libros de páginas duras y de pop up, manuales de cuando eran fanáticos de los dinosaurios y ahora lo son de los monstruos o el fútbol y ya de esos animalitos prehistóricos no quieren saber más. Entre todos los padres nos ahorraríamos una pasta y renovaríamos el parque de libros con nuevos títulos. Yo he llevado varios, de los buenos, sin hacer ascos, después de haberlos amortizado entre los dos hermanos. Pero cuando se les pasa la edad, se les pasa, y si acaso te quedas con alguno de recuerdo pero no con todos.

En Ábaco Líbros cogen libros infantiles con los dedos contados, como parte de un favor a los padres que no los quieren tirar o como parte de un lote mayor de libros para adultos y que no superen los 5 años de antigüedad. Pero si tuvieran clientes infantiles –como nosotros- les cederían más espacio en sus estanterías donde los best sellers de los gordos -de los de 20 a 30 euros- se dan codazos. En Tuu Librería (antes Libros Libres) escasean de 8 años para abajo, una pena. Pero, a cambio, puedes alquilar películas de dibujos animados por 1 euro, llevarte algún librillo que te caiga en gracia gratis –aunque lo ideal para ellos es hacer una aportación o abonarte por 12 euros al año para sustentar su labor social porque son una ONG- o poner en un postit el tipo de libros en que estarías interesado por si suena la flauta y alguien aparece con ellos en la librería como un hada madrina. Igualmente, geniales estas dos librerías donde frotando y buscando cabe la posibilidad de que aparezca el genio de la lámpara de Aladino para ponerte en las manos TU LIBRO.

Ábaco Líbros: C/ Raimundo Fernández Villaverde, 27, en Tetuán- Madrid

Tuuu Librería: C/ Covarrubias, 38, en Chamberí- Madrid

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Tiendas de jamón, bocatas ricos a mogollón

– Mamá, ¿qué tenemos de merienda?

– Uy, pues no me ha dado tiempo a prepararos nada.

Entonces se oye un:

-Joooo. ¡Pues cómpranos un bollo!

Y, claro, entre eso y un bocata de jamón… mejor el bocadillo ¿no?

Nutritivo bocadillo de jamón ibérico

Afortunadamente las tiendas jamoneras están de moda y en aumento poniéndonos el jamón en bandeja, en forma de bocadillos apilados en torre, en cucurucho para comerlo en picadillo, en pinchitos… Con más o menos aire gourmet, están sacando punta y provecho al más nacional e internacional de nuestros bocadillos patrios y a la típica merienda de emergencia que a veces hemos improvisado en la tienda de ultramarinos más cercana o el mercado, donde, en un pis pas, te montaban un bocadillo de jamón.

Las nuevas jamonerías suben el listón con una presencia impoluta y una buena selección porque para eso España es rica de esta delicia, más saludable, si procede del exquisito cerdo ibérico de bellota. Su grasa contiene más del 55% de ácido oleico (monoinsaturado), contenido oleico sólo superado por el aceite de oliva, así que, que los niños no la quiten del bocadillo.

jamon-iberico-enrique-tomas

  • En Cuatro Caminos (Tetuán), justo al lado de Carrefour, Enrique Tomás ha plantado su tienda del jamón con un mostrador directo a la calle y otro con acceso desde el supermercado. Este empresario, que en Barcelona inauguró este año Jamón Experience, el centro más grande de España dedicado a instruir sobre la cría del cerdo, la producción del jamón y su cata -tipo museo- tiene más de 50 tiendas jamoneras en Cataluña y planea una veintena en Madrid. Además de bocadillos, tacos de picadillo, chicharrones, loncheados, jamones, of course…

conos de jamón de Enrique Tomás Take Away

  • En la calle Fuencarral, 156, a dos pasos de Quevedo, en Chamberí, Viandas de Salamanca es un ejemplo del tipo de tiendas jamoneras a las que me refiero y donde recalar no solo para un bocadillo. Tienen “el mejor producto de cada fabricante” ofreciendo una selección entre la inmensa producción charcutera que existe en Salamanca. Con tiendas en otras ciudades también, venden por internet. Muy rico su farinato hecho con pan, pimentón, grasa de cerdo, cebolla y anises para comer vuelta y vuelta como la morcilla que también venden.

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  • En plan gourmet, en la misma calle Fuencarral, 106, al otro lado de la glorieta de Bilbao, también en Chamberí, abrió hace no mucho la tienda Beher con productos ibéricos de Gujuelo, (Salamanca) entre ellos el jamón ibérico puro. Tienen varios premios nacionales e internacionales, nos cuentan, como 16 medallas de Oro, 2 de Plata y 1 de Bronce.  Además ha ganado tres veces el premio al «mejor jamón ibérico del mundo», la última vez en 2013, que otorga la Feria IFFA, de Frankfurt, el certamen europeo más importante de la especialidad. Oferta loncheados a cuchillos ya envasados y a máquina, y hornazo, algo muy fácil de llevarse a casa para que los niños y el padre lo devoren rápidamente. Porque, aviso, si no estás atenta, te quedas sin nada.

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Mercerías, los grandes tesoros del barrio

Las mercerías de Madrid son hoy uno de los grandes tesoros que guardan los barrios. Resulta ya dificilísimo encontrarlas y además quedan pocos en regentarlas con profesionalidad. Quizás influya que cada vez le damos  menos a la aguja y por eso han ido mermando. Pero en muchas se encuentran herramientas mágicas como las coderas o las rodilleras para resolver agujeros inoportunos, agujas que no se doblan como las de los chinos, pasamanería de fantasía, hilos de calidad, gomas, lazos de algodón o raso, un sinfín de soluciones para enmendar cosas cotidianas  o poner imaginación a las labores.

EN TETUÁN

  • La Mercería San Miguel de la calle Hernani, 16, en Tetuán, es la típica mercería de barrio que lleva toda la vida vendiendo, lo cual se aprecia en el local, inmutable, con su mostrador de madera, abarrotado, igual que el escaparate. Además de artículos de mercería y lencería, venden uniformes de colegio, tienen continuamente ofertas, y si algo no lo encuentras, encárgalo que te lo traen. Como el mercado de  Maravillas está a un paso, tienen todo tipo de clientas, por eso su oferta se adapta a ellas.
  • Mercería – Lencería Caprichos, en la calle Ávila, 15), muy cerca de la Avenida del General Perón, es otra de las que surten esta manzana de Tetuán.
  • Veterana como pocas es la Mercería Genoveva, en General Moscardó, 39, casi en la esquina con la Avenida del General Perón (zona Orense). Le avalan sus décadas de oficio y un gran surtido de productos.
  • Más reciente en el barrio, La Mercería de Chamberí, en plena calle Santa Engracia, 173 -a dos pasos de Cuatro Caminos, en Tetuán y a la vuelta del colegio El Porvenir. donde antes  se encontraba la colchonería Chicharro –legendaria y centenaria en la zona- han inaugurado esta mercería  bastante surtida  y aires de continuidad. Ojalá dure tanto como las otras veteranas.

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EN CHAMBERÍ

  • Otro establecimiento estupendo es la Mercería Lencería M&E, en  la calle Alonso Cano, 77, en Chamberí. Vale la pena acercarse hasta esta tienda profesional y entrañable siempre al día tanto en surtido, tendencias, calidad y tallas. Desde un botón, a una cremallera, medias, sujetadores o pijamas, M&E es la típica mercería de barrio que congrega ya que tienen de todo y si no, te lo piden. Abre de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas, y también los sábados.
  • En la misma línea que la anterior, la Mercería Castillo, en la calle García de Paredes, 46, en Chamberí, a un paso del castizo Mercado de Chamberí. Mucha variedad de productos, vocación de servicio y  profesionalidad.

mercería

  • Con carácter propio, El botón de Oro, en la calle Juan de Austria, 33, en pleno barrio de Iglesia, en Chamberí. Esta mercería es una maravilla que no sé si estará en las guías turísticas ya que se conserva intacta, con frescos en paredes y techos, y cajones de madera que llegan hasta arriba donde guardan hilos, botones -muchos botones-, broches antiguos, abalorios, collares… Es todo un clásico que afortunadamente, cansados de tanto estilismo moderno, ha conseguido sobrevivir con su decorado vetusto tan castizo gracias a la calidad y cantidad de todo lo que El botón de Oro sigue vendiendo. Ojalá que por mucho tiempo. ¡A su salud!

mercería botón de oro con cajones y frescos

La Huerta Ecológica de Modesto Lafuente, 49

Me encantan las sorpresas. Me gustan de cualquier tipo: en forma de cajita envuelta con lazo en una fecha concreta, o ésas con las que te topas  en momentos insólitos, como cuando vuelves del baño,  en pijama y a punto de meterte en la cama, y alguien te ha dejado un detalle sorpresa sobre la mesilla de noche o sobre la almohada. Me gustan las llamadas inesperadas de alguna amiga olvidadiza y olvidada que hace tiempo que no esperabas y la alegre sorpresa de que algo que pensabas que ya no tenía solución, encuentra una solución mágica.

Otro tipo de sorpresa me la llevé hace unos días cogiendo un atajo. Merodeando, cambiando de camino y optando por una callecita alternativa de camino de El Corte Inglés de Castellana, me topé en Modesto Lafuente 49 -enfrente del restaurante Chifa– con una pequeña tienda ecológica de barrio llamada La Huerta Ecológica. A esas horas, ya cansada y sin merienda aún para los niños, la caja de manzanas que vislumbré desde el escaparate me pareció un tesoro. ¡Ya tenía la merienda! ¡Manzanas de la huerta!  Y además había naranjas, mandarinas (“ponme medio kilo, por favor, y seis manzanas Golden que ésas sí se las van a poder comer con piel”).

cartel de la huerta ecológicafachada de la huerta ecológica

Así que picoteé  -para probar- y triunfé en casa porque todo estaba riquísimo. Los tomates, ni os cuento. Eran ¡tomates!, con eso lo digo todo. También tenían legumbre ecológica a granel,  berenjenas, acelgas, patatas,  zanahorias, cebollas, brécol,  la super de moda col kale -considerada un superalimento-, y limones para los flanes de limón con nata que hago, que cuando pongo la cáscara a macerar y sé que no es ecológica y lleva sus cosillas, miedo me da pensar que luego nos lo comemos. Que yo soy de pueblo y sé de dónde vienen las cosas. Nada como verdura y fruta sin pesticidas, como las del huerto de mis padres y de mis abuelos cuando vivían.

manzanas golden

Pero además, una grata sorpresa más. En La Huerta Ecológica también puedes encontrar pan fresco y bio del bueno de La Magdalena de Proust. Un lujazo de pan hecho con masa madre, más digestivo, y con distintas harinas, como la de espelta. La Magdalena de Proust es un obrador madrileño de pan ecológico hecho con materias primas de origen ecológico certificado. Si habéis ido a Biocultura alguna vez, seguro que os suena.

foto pan

Con sabor, muy bien de precio y nada abusiva  esta “huerta de barrio” donde se puede encargar la compra o cestas para enviar a casa. Y una chica muy maja vendiendo. Y es que, no nos damos cuenta, pero no hay mejor snack para nosotros y los niños que una pieza de fruta fresca y ecológica y de temporada. Así deberían ser todas las frutas de España o muchas más de las que son. Tienen mala fama por precio -¿y por qué la que lleva pesticidas no?-. En El Corte Inglés, la fruta de Carabaña, convencional, o sea ,con fus fus pero rica, que vende un señor con mono en un puesto, costaba lo mismo que en esta tiendecita toda esta fruta rica, ecológica, sin pesticidas y con el origen de su procedencia, algo fundamental. Toda nacional. Y he de decir que el kilo estaba igual o casi igual que en el chino de bajo casa o ciertas fruterías gourmet.

Así que, siempre que puedo me compro algo eco y se lo compro a los niños para fortalecer sus defensas en vez de sobres de cromos de esos que olvidan apenas abren. Cuestión de prioridades. Cuantas más tiendas ecológicas de barrio haya, más calará la necesitad de fruta y verdura ricas y sin pesticidas ni herbicidas. Y normalizaremos entre todos su cultivo y su precio. Así ganamos todos.

calabacín

La huerta ecológica: calle Modesto Lafuente, 49. Madrid.

Tlf: 911 39 29 45

Metro: Nuevos Ministerios (L6)  Rios Rosas y Cuatro Caminos (L1), salida a calle Maudes.